Queijo O Enigma da Generosa Maturação 46 dias

Queijo O Enigma da Generosa Maturação 46 dias

Um queijo mineiro com história, tradição e prêmios!

Produzido pela Queijaria da Generosa, em Andrelândia (MG), o Queijo O Enigma é resultado de 46 dias de maturação cuidadosa, que garantem sabor marcante, textura firme e um aroma inconfundível.

Premiado com medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil 2023, esse queijo revela a essência da queijaria mineira: equilíbrio perfeito entre intensidade e suavidade.

Ideal para quem aprecia queijos maturados com personalidade, perfeito para tábuas de frios, vinhos encorpados e momentos especiais.

Premiações:

• Medalha de Prata Prêmio Queijo Brasil 2023
• Reconhecido como um dos melhores queijos da região da Serra da Mantiqueira

Informações do produto:

• Nome: O Enigma da Generosa
• Maturação: 46 dias
• Peso médio: ~500g (pode variar conforme a peça)
• Origem: Andrelândia MG
• Fabricante: Queijaria da Generosa
• Tipo: Queijo artesanal maturado

Harmonização sugerida:

• Vinhos tintos encorpados (Cabernet Sauvignon, Syrah)
• Cervejas artesanais tipo IPA ou Belgian Ale
• Pães rústicos e geleias de frutas vermelhas

Destaques:

Queijo artesanal premiado

Produção mineira desde 1985

Textura firme e sabor intenso

46 dias de maturação natural

Ideal para presentes, tábuas e degustações